Rund ums Brot backen

Besucher

Quark-Weißbrot ohne Hefe

Die Zutaten der Reihenfolge nach zu einem Rührteig verarbeiten, restliches Mehl darunter kneten. Teig in gefettete Kastenform legen, der Länge nach ca. 1 cm tief einschneiden. Mit etwas Milch bestreichen und bei guter Mittelhitze 45-60 Min. backen.

50 gr Butter
50 gr Zucker
250 gr Quark
500 gr Weizenmehl
2 Päckchen Backpulver
7 El Milch
1 Prise Salz

Comments are closed.