Rund ums Brot backen

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Frischkäsebrot

Frischkäsebrot – mit dem Brotbackprogramm NORMAL

Brotgewicht ca.    800 gr  1200 gr
Wasser oder Milch   200 ml  300 ml
Margarine oder Butter  30 gr  40 gr
ganze Eier  1  1
Salz  1 TL  1 1/2 TL
Zucker  1 EL  1 1/2 EL
körniger Frischkäse  125 gr  200 gr
Mehl Type 550  500 gr  700 gr
Trockenhefe  3/4 Päckchen  1 Päckchen

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