Rezepte Brotbackautomaten Vollkornbrot Posted on 6. April 2007 by info Wem die Fertigbackmischungen nicht liegen, der kann sich hier durch und mit diesem Rezept im Brotbackautomaten ein köstliches Vollkornbrot zubereiten lassen.Zu backen ist es im Regelfall im Backprogramm NORMAL. Brotgewicht ca. 860 gr 1110 gr Wasser 350 ml 500 ml Margarine / Butter 25 gr 35 gr Salz 1 TL 1 1/2 TL Zucker 1 TL 1 1/2 TL Mehl Type 1050 270 gr 380 gr Weizenvollkornmehl 270 gr 380 gr Trockenhefe 3/4 Packung 1 Packung