Rund ums Brot backen

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Nuß- und/oder Olivenbrot ohne Hefe

Hefe wird hier durch Backpulver ersetzt. Die richtige Möglichkeit für Menschen, die auf Hefe allergisch reagieren.

250g Mehl
175g Butter
1 Scheibe Schinken gewürfelt
150g Oliven oder Nüsse
80g gerieb. Käse
10cl Weißwein
1/2 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Kräuter d. Province
Salz u. Pfeffer

Kneten- zubereiten und 45 Minuten bei 180 Grad backen.

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