Rund ums Brot backen

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Walnußbrot ohne Hefe

Das Mehl mit Zucker, Salz und Backpulver vermischen. Ei dazugeben und alles gut schlagen. Die Milch hinzufügen. Zuletzt die Walnüsse unterheben. Den Teig in einer Kastenform bei 175 Grad 1 Stunde backen.

Im Brotbackautomaten hilft das Standardbackprogramm weiter.

300 Gramm Mehl

100 Gramm Zucker

200 ml Milch

150 Gramm gehackte Walnüsse

1 Päckchen Backpulver

1 Ei und 1 Prise Salz

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