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Brot selber backen

Brotrezepte auch für den Brotbackautomaten

Marmeladezrepte, Gelee & Co.

Brombeergelee

Posted on 20. April 2007 by info

Den erkalteten Brombeersaft zusammen mit dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen, bei starker Hitze etwa eine Minute sprudelnd kochen lassen. Dann in Gläser abfüllen und sofort schließen. 

Zutaten für Brombeergelee

¾ l Brombeersaft  und 500 g Gelierzucker 2:1

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