Rund ums Brot backen

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Clatronic BBA 2594 / 2605 – Beschreibung

An Zubehör gibt es einen Haken, um die Knethaken aus dem fertigen Brot zu entfernen, einen Messbecher und eine Bedienungsanleitung, einen Messbecher sowie einen Hacken zum Entfernen der Teigkneter.

Die Bedienungsanleitung ist sehr informativ; eine übersichtliche Tabelle gibt Aufschluss über die Dauer Arbeitsschritte (von Vorwärmen bis Fertigbacken), die je nach gewähltem Programm sehr unterschiedlich sind. Je nach Programm muss man zwischen 3:50 und 1:58 Std. (= schnell) bis zum fertigen Brot rechnen.

Der Teigbehälter ist leicht zu reinigen, da beschichtet. Warmes Wasser, etwas Spülmittel und er ist wieder einsatzbereit. Ab und zu sollte man auch das Innere des Backautomaten von Mehlkrümeln oder evtl. Flüssigkeitsresten befreien.Angenehm ist, dass durch das Fenster der Knet- und Backvorgang beobachtet werden kann, rechts ist das Bedienfeld. Tasten für Start/Stop, Programmauswahl, Teigmenge, Bräunungsgrad; links die Skala der einzelnen Programme, darunter eine Digitalanzeige, die nach Programmwahl die restliche Arbeits- bzw. Backzeit angibt.

Mein Brotbackautomat - der auch Marmelade einkocht
Eine Supermöglichkeit, finde ich als absolute Nicht-Hausfrau. Sind wir mal ehrlich, sehen wir nicht alle gerade etwas mehr aufs Geld? Sind wir nicht alle gezwungen etwas anders zu hauswirtschaften? Nie hätte ich gedacht regelmässig Brot selber zu backen oder Marmelade einzukochen. Aber Früchte nicht zu verwerten und den Fliegen zu übergeben oder Brot dem Schimmel preiszugeben, das tut mir weh.

Somit wird das Brot bei Bedarf gebacken und Marmelade wird eingekocht, wenn es Früchte in Übermaß gibt. Dieses nette Maschinchen ist nämlich auch bereit Marmelade einzukochen.

Brotbackautomaten – wo sind sie günstiger – neu oder gebraucht?

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