Rund ums Brot backen

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Ährenwort Bauernbrot

Ursprünglich hergestellt im Haus Ährenwort


wird diese Fertigbackmischung meines Erachtens auch unter dem Namen Kathi verkauft.

Die Bestandteile muss ich in den nächsten Tagen nachtragen, mein PC ist ein paar Etagen über der Küche.

Einfach, problemlos und immer gelingen sie diese Backmischungen. Wobei in obigem Fall von mir zwei Eier zur Grundmischung des Bauerbrotes zugefügt wurden, wie auch eine Portion Schmalz.

Viel gibt es wirklich nicht zu sagen: durch mein immer zugefügtes Brotgewürz ist der Geschmack klasse, es entsteht bei meinem Panasonic eine Kruste und Magen und Nase freuen sich über dieses frisch gebackene Brot.

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