Rund ums Brot backen

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Bauckhof Vitalbrot

Diese Backmischung vom Bauck Hof beinhaltet leider keine Hefe! Bitte also keinesfalls vergessen, diese zuzugeben.

Der Preis für diese Backmischung beträgt 1,99 – es handelt sich um 500 gr, die einem Brotgewicht von rund 700 gr entsprechen.

Eine kernige Backmischung, die so aufgeht, wie man sich das vorstellt und die im gebackenen Zustand herzhaft ist. Vorallen Dingen aber nicht krümelt – selbst wenn die Brotscheiben schmal geschnitten sind, behält man-/frau eine Brotscheibe in Händen und keine Krümel.

Mit Omega-3 Fettsäuren, Folsäure und Vitamin E.

Zutaten:
Weizenmehl Type 1050 71 %, Roggenmehl Type 1150, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Roggenvollkorn-Sauerteigpulver, Meersalz, geröstetes Gerstemehl.

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