Apfel-Ingwer-Aufstrich
Posted on by dagmar
Apfel-Ingwer-Aufstrich
Den Apfel waschen, entkernen und fein würfeln. Verfeinerungsceme (wie bspw. Cremefine), Joghurt und Fixprodukt für Salatsauce mit dem Handmixer cremig rühren. Ingwer und Apfelstücke dazugeben und alles vermischen.
Aufstrich mit Curry, Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und für ca. 30 Minuten kalt stellen.
Zutaten:
1 mittelgroßer Apfel
200 gr Verfeinerungscreme (bspw. Cremefine)
200 gr 3,5%iges Joghurt
1 Fixprodukt Salatsauce „Sommerkräuter mit Zitronennote“
1 TL frisch geriebener Ingwer
1 TL Curry
1 Prise Kreuzkümmel
1 Prise Zucker
Salz und Pfeffer