Eine leckere, „kernige“ Brotbackmischung aus dem Hause der Schapfenmühle. 100% Dinkel im Mehlanteil – es ist nur eine Zugabe von ca. 320 ml Wasser erforderlich.

Etwas dunkler als auf der Produktabbildung auf der Packung, ist der Geschmack bombig und kernig durch die dem Teig beigemischten Kürbiskerne.

Mein Brot wurde im Brotbackautomaten zubereitet und ist optimal gelungen. Leicht…

Continue readingDinkel-Kürbiskern-Brot