Rund ums Brot backen

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Hiddensser Inselbrot

Dieses sehr ballaststoffreiches Brot mit feinem Schrot stammt aus dem Hause „Teltomalz“. Ideal für gesundheitsbewusste Personen. Schmeckt sehr gut mit Salat belegt. Sehr gute Frischhaltung. Sie erhalten 2 Brote á 750 Gramm.

Diese Brotbackmischung ist auch für den Brotbackautomaten sehr gut geeignet wie sich hier an meinen Fotos erkennen läßt.

Für dieses leckere Brot werden nur noch Frisch- oder Trockenhefe und Wasser benötigt.

Die Backmischungen bestehen aus:
Weizenmehl, Roggenmehl, gemälzte Kleie, Weizenkleber, Roggenschrot, Speisesalz, Röstmalz, Säurungsmittel Zitronensäure, Teigstabilisierungsmittel Calcium, Emulgator Lecithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C), Gewürze, Enzyme

Der Preis für eine Brotbackmischung Hiddenseer Inselbrot Landbrot 1 kg beträgt 2,45 EUR (Stand Januar 2011) (inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)

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