Bauernbrot Backmischung

Backmischung für Bauernbrot (50% Weizen und 50% Roggen) – Preis: 1,35 € / kg
Das leckere Brot für Genießer. Ich habe es im Brotbackautomaten zubereitet und es ist nicht nur super geworden, schmeckt klasse und lässt sich auch gut schneiden.

Zusammensetzung:
50% Weizenmehl Type 812, 50% Roggenmehl Type 1150, Jodsalz, getrockneter Sauerteig.

Übrigens: Bäckermeister Martin Schneider mischt für Sie nach Ihren Wünschen Ihre individuelle Backmischung. Mindestbestellmenge für Ihre eigene Mischung: 5 kg.
Auch diese Mischung wird so hergestellt, dass sie im Backofen und im Brotback-Automat gelingt.

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