Moni lässt uns hier teilhaben an Ihrem recht schmackhaften Versuch eines süßen Brotes oder Kuchens: genau richtig für die kühlere Jahreszeit. Schon alleine dadurch, dass der Geruch von Zimt beim backen einfach zu lecker riecht…..

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Hefe und Salz mischen. Zwischenzeitlich die Milch erwärmen, mit Butter und Ei zur Mehlmasse geben.
Mit Rührgerät und Knethaken (bei mir im…

Continue readingHefe-Zimt-Zupfbrot