Rund ums Brot backen

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Glutenfreie Buchweizenwaffeln

Waffeleisen vorheizen. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Eventuell noch etwas Mineralwasser nachgeben.

Waffeleisen einfetten, 2-3 EL Teig in die Mitte geben und ausbacken.

Zutaten für 8-10 Waffeln

100 gr Maismehl, glutenfrei 100 gr Reismehl, glutenfrei 100 gr Buchweizenmehl, glutenfrei 100 gr Zucker 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 75 gr […]