Posted on by dagmar
Marzipanzopf
Posted on by dagmar
Mischbrot mit Gerste
Posted on by info
(falsche) Aprikosenmarmelade
Posted on by info
Gläser für Marmelade und Kompott richtig reinigen
Posted on by dagmar
Marmelade ohne Zucker
Posted on by info
Erythrit als kalorienarmer Zuckerersatzstoff zum Backen
Posted on by info
Dinkel-Hefezopf
Posted on by info
Reinigung von Gärkörbchen
Posted on by dagmar
Involly Brotbackautomat – so macht Brotbacken Freude!
Posted on by Dietmar
Hm, eigentlich sollte es ja ein Brot im Blumentopf werden. Ist es auch geworden: aber zu klein. Kein Problem – gerade richtig, um ein kleines Geschenk zu verstecken, oder? Sollte es ein Geldgeschenk sein, dann muss es natürlichst in Folie gepackt und eventuell entsprechend ausgestopft werden.
Eigentlich wollte ich ihn ganz hervorgehoben Marzipanzopf mit Pistazien nennen, aber, dass er mit Pistazien bestreut war sieht nach dem Backen kein Mensch mehr – es hätten also gehackte Mandeln ebenso gut getan….
Gläser mit Deckel oder Gummi sollten fünf Minuten in Essigwasser ausgekocht werden. Dabei sollten 150 ml Essigessenz auf 8 Liter Wasser angewendet werden.

Wie es der Name schon sagt sind diese Brotformen nur zur Gärung und Formung des Teiges zu benutzen und keinesfalls zum darin backen. Meine beiden 
