Dieses im Brotbackautomaten schnell zubereitete Weißbrot kann auch , je nach Geschmack, verfeinert werden durch die im Handel erhältichen italienischen Gewürzmischungen.
Brotgewicht ca.
900 gr
1300 gr
Wasser
375 ml
570 ml
Salz
1 TL
1 1/2 TL
Pflanzenöl oder Olivenöl
1 TL
1 1/2 TL
Zucker
1 TL
1 1/2 TL
Mehl Typ 550
475 gr
650 gr.
Maisgrieß
100 gr
150 gr
Trockenhefe
3/4 Packung
1 Packung
mit dem Sandwich-Programm beim Clatronic, bei anderen Geräten vermutlich das Weißbrotprogramm