Rund ums Brot backen

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Kräuterbrot

Kräuterbrot-kann mit Mohn oder Sesam auf der Brotdecke dekoriert werden.

 

 

 

Programm normal bzw. sofort backen

 Brotgewicht ca. 860 gr.   1170 gr. 
 Buttermilch  375 ml  550 ml
 Salz  1 TL  1 1/2 TL
 Butter  10 gr  20 gr
 Zucker  1 TL  1 1/2 TL
 Mehl Typ 550  500 gr  760 gr.
 frische, fein gehackte Petersilie
oder gemischte Kräuter
 1 1/2 EL  2 EL
 Trockenhefe  3/4 Packung  1 Packung

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