Brotsuppen Schnelle Schwarzbrotsuppe – 1 Person Posted on 15. April 2007 by info Einen Suppenteller mit Knoblauch ausreiben. Eine Scheibe Schwarzbrot in kleine Würfel schneiden und in den Teller geben, darüber 1/4 l heiße, gut abgeschmeckte Fleischbrühe gießen und nach Geschmack ein frisches Ei hineinschlagen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.