Rezepte Brotbackautomaten Weizenschrotbrot Posted on 6. April 2007 by info Dieses Weizenschrotbrot sollte mit dem Vollkorn-Programm bearbeitet werden. Brotgewicht ca. 900 gr 1350 gr Wasser 350 ml 550 ml Salz 1 TL 1 1/2 TL Butter / Margarine 25 gr 30 gr Honig 1 TL 1 1/2 TL Essig 3/4 EL 1 EL Weizenvollkornmehl 500 gr 700 gr Weizenschrot 75 gr 100 gr Trockenhefe 1 Packung 1 1/2 Packungen