Das Brot der Länge nach durchschneiden und die Schnittflächen mit Butter bestreichen. Den kleingehackten Baerlauch darueberstreuen. Die Brothälften für ca. 5 Minuten in den auf 220 Grad heißen Backofen geben.
Zutaten:
1 Flutebrot oder Pariserbrot oder Baquette sowie Butter und kleingeackten Baerlauch