Toast Hawai

Eine schnelle Angelegenheit und recht geschickt, wenn eine muntere Meute beinander sitzt und der Backofen in mehreren Schichten arbeiten muß.Brot toasten, buttern mit Schinken und Ananas belegen. Ei schaumig schlagen, Käse daruntergeben. Wenn es schnell gehen soll genügen auch einfach zwei Käsescheiben auf dem Toast statt dem Gauda mit Ei gemischt.

Auch hier gilt wieder: es gibt jede Menge Alternativen: Spargel, Pilze und und und

 

Rezpet für 4 Toasts

4 Scheibe/n Weißbrot oder Graubrot 

4 Scheibe/n Ananas 

4 Scheibe/n Schinken,

gekocht  4 Scheibe/n Käse (Gouda)  – auch Scheibletten sind geeignet

20 g Butter 

Von 2  Eiern das Eiweiß  (es kann aber auch beides verwendet werden).