Aus den Zutaten in der üblichen Weise einen Hefeteig zubereiten, diesen gehen lassen, zusammenstoßen und dick ausrollen. Runde Stücke ausstechen und diese nochmals 10 Minuten gehen lassen. Mit einem Messer oder einer Schere rund um den Rand kleine Einschnitte anbringen. In siedendem Fett bacekn und mit Staubzucker bestäuben.