Bauernbrot, kann im Programm Weissbrot gebacken werden.

Kleine Info am Rande: Weizensauerteig verbessert die Teigbeschaffenheit, Firschhaltung und den Geschmack. Er ist miler als der Roggensauerteig. Sie können also bei dem folgenden Rezept wählen welche Variante Ihnen mehr liegen dürfte.

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Klasse ist auch die Kombiniation von Röstzwiebeln und Speck.

Dieses Brot kann im Schnellbackprogramm gebacken werden.

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Roggenbrot wird im Programm für Vollkorn gebacken. Es wird ein Trockensauerteig verwendet, der im Handel zu Packungen von 15 g zu erwerben ist.

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Kartoffelbrot gibt es zwar auch als Backmischung, aber das selbstgemachte schmeckt normalerweise einfach doch besser, oder? Dieses Brot kann mit dem Schnellbackprogramm gebacken werden.Schnellbackprogramm.

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Kartoffelbrot gibt es zwar auch als Backmischung, aber das selbstgemachte schmeckt normalerweise einfach doch besser, oder? Dieses Brot kann mit dem Schnellbackprogramm gebacken werden.Schnellbackprogramm.

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Sauerteigbrot im Brotbackautomaten kann mit dem normalen Backprogramm gebacken werden.Sauerteig ist als Konzentrat erhältnlich, welches in Packungen zu je 15 g zu kaufen ist.

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Dieses Weizenschrotbrot sollte mit dem Vollkorn-Programm bearbeitet werden.

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Als kleinen Tip(p) zum Landbrot: die Gewürze können sehr fein zerkleinert werden. Vor dem letzten Aufgehen des Deckels das Gerät kurz öffnen, den Teigdeckel mit etwas Wasser bestreichen und mit Haferflocken oder Hirse bestreuen und mit der Hand leicht aufdrücken. zu backen mit dem NORMAL Programm

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Kräuterbrot-kann mit Mohn oder Sesam auf der Brotdecke dekoriert werden. Programm normal bzw. sofort backen.
 

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Ein Tip(p) vorab:  zuerst das Ei in das Messgefäß schlagen, dann mit Wasser bis zur erforderlichen Menge auffüllen. Das Brot sofort backen und noch frisch genießen.Zu backen im Schnellprogramm

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