Kartoffelbrot gibt es zwar auch als Backmischung, aber das selbstgemachte schmeckt normalerweise einfach doch besser, oder? Dieses Brot kann mit dem Schnellbackprogramm gebacken werden.Schnellbackprogramm.

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Sauerteigbrot im Brotbackautomaten kann mit dem normalen Backprogramm gebacken werden.Sauerteig ist als Konzentrat erhältnlich, welches in Packungen zu je 15 g zu kaufen ist.

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Dieses Weizenschrotbrot sollte mit dem Vollkorn-Programm bearbeitet werden.

Continue readingWeizenschrotbrot

Als kleinen Tip(p) zum Landbrot: die Gewürze können sehr fein zerkleinert werden. Vor dem letzten Aufgehen des Deckels das Gerät kurz öffnen, den Teigdeckel mit etwas Wasser bestreichen und mit Haferflocken oder Hirse bestreuen und mit der Hand leicht aufdrücken. zu backen mit dem NORMAL Programm

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Kräuterbrot-kann mit Mohn oder Sesam auf der Brotdecke dekoriert werden. Programm normal bzw. sofort backen.
 

Continue readingKräuterbrot

Ein Tip(p) vorab:  zuerst das Ei in das Messgefäß schlagen, dann mit Wasser bis zur erforderlichen Menge auffüllen. Das Brot sofort backen und noch frisch genießen.Zu backen im Schnellprogramm

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Das Joghurtbrot kann mit dem Normal Backprogramm gebacken werden.

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Backbar in den Programmen süßes Brot oder schnell backen.Beim Programm süßes Brot muss jedoch unbedingt beachtet werden, dass das Brot dann zwar schön locker wird, aber auch mehr Volumen benötigt. Somit bitte nur die kleine Menge beim Backprogramm süßes Brot.

Continue readingRumrosinenbrot

Tip(p): Das Knuspermüsli kann auch durch Schokomüsl oder Deinen speziellen Favouritten ersetzt werden.

Gebacken werden kann im Schnell Programm oder auch im Programm für süßes Brot. Beim Programm für süßes Brot wird zwar alles herrlich locker, es ist jedoch zu beachten, dass das Volumen dadurch mehr wird und somit nur die kleinere Menge verwendet werden darf.

Continue readingBuntes Frühstücksbrot

Brotbackprogramm normal 

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